06 mai 2008
Ca n'arrive pas qu'aux blondes !!!!
Je ne résiste pas à l'envie de vous faire partager ce petit moment de joie, voici la copie d'un mail reçu ce soir, envoyé par une amie "brune"!!!
Comme quoi, pas besoin d'avoir les cheveux jaunes pour être blonde !!!
"ce soir je prépare une tarte salée
je cuits à blanc ma pâte as usual. donc je mets mon demi-kilo de lentilles, roses aujourd'hui soyons fous.
j'ai pas mis de papier alu ni rien.
voilà comment obtenir une splendide pâte incrustée de lentilles. cuite la pâte. les lentilles ça croustille.
voilà voilà. vais aller me reposer moi.
magalie"
Magalie, tu n'es pas fâchée ???? Je n'ai pas mis ton nom !!!
Pain aux "crottes de biques"
Mais non pas des vraies crottes de biques, mais je suis certaine qu'un jour de bonne résolution du genre ' A partir de maintenant je mange sainement !!!" vous vous êtes laissez aller à acheter des céréales hyper diététiques, mais absolument immondes, vous savez le genre "All Bran". Donc ce genre de truc j'en mange 2 fois et j'oublie le paquet et mes bonnes résolutions. Mais là j'ai une recette magique pour les manger sans s'en apercevoir, et c'est aussi valable pour les Muesli, et autres trucs périmés qui sont dans le fond de vos placards.
Le pain aux crottes de biques :
Il faut 100 g de crottes (euh d'All Bran) cette fois ci j'ai utilisé des espèces de "Crunchy oats" (en fait du muesli croustillant), 275 g de fruits secs (raisins, abricots dattes etc ce que vous avez) 1 cuil à café de cannelle 30 cl de lait, 100 g de farine, 2 cuil à café de levure chimique et 1 oeuf.
Mélanger les céréales, les fruits secs et la cannelle, verser le lait et laisser au frigo au moins 4 h (moi je prépare la mixture la veille), le lendemain préchauffer le four th 180°, ajouter l'oeuf battu la farine et la levure, bien mélanger et mettre à cuire dans un moule à cake pendant environ 40 mn. 
Et voilà c'est tout c'est génial au petit déjeuner (avec du beurre salé et de la confiture !!!!). et bien enveloppé ça se garde une semaine (pas chez moi, au bout de 2 jours maximum il n'y en a plus!!). Plein d'énergie, pas de matière grasse (euh si on ne met pas de beurre salé !!!). Et c'est vraiment délicieux...
