cakes and co

cuisine, enfants et quotidien d'une femme au foyer pas toujours désespérée...

vendredi 31 octobre

Les cheesecakes à la fraise tagada qui vous font mourir d'envie depuis hier, la recette....

Je vous avais mis en avant première les photos de l'atelier déco qui nous a occupé Sandrine et moi, les cheesecakes très girly à la fraise Tagada, et bien je suis bonne fille, voici enfin la recette... Il faut trouver un paquet de jelly anglaise à la fraise. On en trouve un peu partout maintenant... Il en existe au citron au citron vert et c'est très bon aussi. Il faut aussi 150g de digestive biscuits (mais si vous n'en avez pas, des sablés seront parfaits) 70 g de beurre fondu, 25 g de sucre roux, 350 g de fromage blanc... [Lire la suite]
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vendredi 31 octobre

Ils sont repartis....

Les trois jours sont passés très très vite, Sandrine et ses enfants sont repartis ce matin. Et horreur, après trois jours de temps épouvantable, grèle, neige, froid, pluie, il fait beau, le soleil brille...Nous avons passés trois jours merveilleux, échanges de recettes, ateliers déco cuisine, ballades à la plage, et goûters de gaufres pour les enfants qui ont joué sur la plage jusqu'au stade glaçons... Sandrine m'a expliqué les complexités  du mode avancé, les insertions de logos, l'utilisation  de la macro... [Lire la suite]
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jeudi 30 octobre

Atelier déco à deux, les cheesecake à la fraise tagada....

Puisque nous avons un temps magnifique depuis que Sandrine est arrivée, nous nous occupons. Il a neigé !!!!Hier après-midi, nous avons fait des cheesecake aux fraises tagada avec une déco très très girly... Promis je vous donne la recette dès la semaine prochaine, pour l'instant vous avez juste le droit de mourir d'envie....
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mercredi 29 octobre

Ils sont arrivés.... Le goûter... Et le dîner...

Ils sont arrivés hier vers 16H juste à l'heure pour le goûter, les enfants m'avaient aidé à préparer la table, au menu, carrotcake, barquettes au Nutella et à la framboise, et petits galy.... Promis les recettes très bientôt, en ce moment je m'occupe de mes invités, et vu le temps qu'il fait Sandrine et moi nous cuisinons, papotons, buvons, fumons, jouons avec les enfants,  et les enfants ils regardent la télé...Et le soir grande tablée, pour un dîner très animé.
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mercredi 29 octobre

Mon nouveau blog, cadeau d'une brune....

Vous avez vu ce que Sandrine m'a offert, elle est belle ma nouvelle bannière, non ??? Je suis gâtée, et en plus vu qu'il fait un temps épouvantable, on ne va pas pouvoir sortir de la matinée, et elle va m'expliquer comment faire des tas de choses techniques (euh je vais essayer de comprendre !).Quand les 3 cm de grèle auront fondus on pourra sortir, en attendant nous allons cuisiner des douceurs, parce qu'il faut bien nourrir  nos cinq fauves, et que les enfants de Sandrine ne mangent que des gâteaux ...
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mardi 28 octobre

Ils arrivent , ils arrivent.....

Sandrine de "Miam Maman Cuisine "et ses enfants devraient arriver d'ici une heure et je suis (presque) prête !!!! Les carrotcakes sont au four.Les barquettes au Nutella et à la framboise sont terminées.J'ai laissé le plan de travail sale, comme ça elle verra que c'est moi qui ai tout fait....Les enfants ont rangé la salle de jeu, j'ai fait une photo parce que cela faisait longtemps que je n'avais pas vu le sol de cette pièce !!! Et ils me demandent toutes les deux minutes : "C'est quand qu'ils arrivent ?" et ce... [Lire la suite]
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lundi 27 octobre

Quand Cakes and co reçoit Miam Maman cuisine...

Sandrine doit venir avec ses enfants, pour quelques jours pendant les vacances de la Toussaint, donc je me dois d'être à la hauteur des ses talents culinaires, alors j'ai fait le plein de bonnes choses :Du chocolat blanc (oui, mais en suivant les conseils de Magalie je suis allée le chercher à Dinard), comme je sais qu'elle est accro, elle ne sera pas en manque... Des fraises Tagada, bien sûr....Mais aussi des carambars.   Des légumes frais, très, très frais (ça c'est juste pour les enfants, il paraît que les... [Lire la suite]
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dimanche 26 octobre

Girly cupcakes pour maman, et atelier déco pour loulous...

Les jours de pluie, toutes les mamans savent qu'il faut occuper les enfants, sous peine de finir la journée au bord de la crise de nerf.... Mes enfants adorent faire des gâteaux, et ces cupcakes à la pomme sont d'une simplicité enfantine, de plus hormis le glaçage, il n'y a pas trop de sucre.. Pour une quinzaine de cupcakes, il faut : 2 pommes moyennes râpées, 1 tasse et quart de farine, 1 demi tasse de sucre, une demi tasse d'huile, 2 oeufs, 1 cuil à café de  levure, 1cuil à soupe de rhum ou brandy, 1 cuil à café de... [Lire la suite]
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samedi 25 octobre

Le cheddar fumé d'Erica

Sur le marché de Dinan, on trouve le stand d'Erica, une "Grande Bretonne", qui fait des fromages bios délicieux, dont un que j'adore, le cheddar fumé, il est à tomber (une fois commencé difficile de s'arrêter), il est fabuleux à grignoter comme ça à l'apéro, ou pour gratiner, ce petit goût de fumé ne tue pas le parfum que peut avoir un bon cheddar, et de plus Erica est charmante. Donc n'hésitez pas à lui rendre une petite visite.
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vendredi 24 octobre

Boulghour, saucisses en plastique et haricots verts...

Et oui, encore un dîner concocté avec des restes, un peu de boulghour cuit, quelques haricots verts et des saucisses en plastique (vous savez les trucs que les enfants adorent, et qui rendent bien service aux mamans, même si on culpabilise en pensant à ce qu'il y a dedans !!!).Bref j'ai mélangé le tout avec 2 oeufs, j'ai mis la "mixture obtenue dans des petits moules à brioches, au four pour une vingtaine de minutes et voilà des enfants comblés, une maman ravie de voir ses petits dévorer et en redemander. J'ai quand mis un... [Lire la suite]
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