Le gâteau aux pommes raté qui finit en pudding...
J'ai voulu refaire un gâteau aux pommes et à l'huile de noix mais j'ai reçu 3 coups de téléphone, j'ai oublié la levure, le gâteau n'a pas gonflé il n'était vraiment pas bon, le gâteau, les enfants l'ont trouvé "mangeable" mais ce n'était pas l'enthousiasme....
J'ai horreur de jeter la nourriture donc j'ai eu l'idée de recycler la chose en en pudding.
J'ai donc mis les morceaux de gâteau dans un plat allant au four (légèrement beurré) j'y ai ajouté 2 oeufs battu avec 25 cl de lait et un peu de cannelle, et j'ai saupoudré le tout de sucre roux, j'ai mis au four (th° 175) pour environ 20 mn, et miracle, ça c'est avéré délicieux.
Donc si vous ratez un gâteau ne désespérez, faites comme moi, recyclez....
Euh ça ne marche pas avec les gâteaux brulés....
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