cakes and co

cuisine, enfants et quotidien d'une femme au foyer pas toujours désespérée...

lundi 05 janvier

Mini cakes cranberries et pâte d'amande, à la place de la galette

La galette des rois, chez moi n'a pas un grand succès, les enfants n'aiment pas vraiment la frangipane, mais par contre ils adorent la pâte d'amande, allez comprendre....Donc pour changer j'ai fait ces mini-cakes, j'ai juste oublié un détail, la fève....Mais en tout cas ces mini cakes ont eu un franc succès, la pâte d'amande leur a donnée un croustillant délicieux, et les cranberries séchées la pointe d'acidité que j'adore. Pour 12 il faut : 200 g de farine, 1 cuil à soupe bombée de levure chimique, 100 g de sucre, 3 oeufs, 120... [Lire la suite]
Posté par lolocoop à 17:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]