cakes and co

cuisine, enfants et quotidien d'une femme au foyer pas toujours désespérée...

mardi 27 janvier

Gratin dauphinois au jambon, anti WW

Et oui, désolée, pour les copines au régime, mais ce gratin n'est absolument pas diététiquement correct... Je vous donne quand même la recette ? Bon allez j'y vais, âmes sensibles s'abstenir, pour 4 à 6 gourmands, il faut un bon kilo de Pommes de terre, épluchées et coupées en fines tranches (l'idéal c'est de le faire à la mandoline), que vous allez déposer dans une casserole, vous couvrez le tout de moitié crème (entière) et moitié lait, salez, un peu de noix de muscade, et à partir de l'ébullition vous laissez cuire une dizaine... [Lire la suite]
Posté par lolocoop à 18:01 - - Commentaires [19] - Permalien [#]