cakes and co

19 janvier 2009

Mes 5 premières lignes, de la 25ème page....

Cathy, veut lire par dessus mon épaule, et savoir quelles sont mes pages favorites du moment, un petit jeu amusant, où l'on doit recopier les 5ème, 6ème, 7ème, 8ème et 9ème lignes de la 25 ème page du livre en cours.... Seulement voilà, comme elle, j'en...

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18 janvier 2009

Crumble à la Papaye

Oui oui que l'on mange avec une foufourche;-) Je sais c'est nul, mais on est dimanche et j'ai mal à la tête....Donc si vous êtes comme moi, que vous avez 2 papayes, et que vous ne savez pas trop quoi en faire, mais pourquoi avoir des papayes si on ne...

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16 janvier 2009

Les dernières tomates farcies... de l'été dernier...

Et voilà, le dernier plat de tomates farcies a été mangé, avec les tomates du jardin, celles de l'été dernier, et pourtant cette années j'en avais eu beaucoup, maintenant il va falloir attendre quelques mois pour en manger de nouveau, parce que les tomates...

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15 janvier 2009

Petites crèmes à la Poudre Equinoxiale d'Oliver Roellinger

Je vous ai parlé de ma virée à l'épicerie d'Olivier R. Je viens de faire des oeufs au lait aromatisés avec la poudre Equinoxiale, un mélange d'épices, concocté pour parfumer ce qui est à base de chocolat, et en fait j'avais juste envie d'oeufs au lait,...

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14 janvier 2009

Qui va me donner une recette fabuleuse pour des joues de boeuf?

Et voilà, j'ai un vague souvenir d'avoir manger des joues de boeuf, il y a des années de cela, et dans mon souvenir c'était fabuleux, un peu façon bourguignon, mais la sauce n'était pas à base de vin, il y avait un coté un peu salé sucré, je crois, enfin...

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13 janvier 2009

Foie de veau, avec le vinaigre aux épices d'Olivier R...

Alors franchement, ceci n'est pas une recette, juste une folie, parce qu'à ce rythme, ma petite fiole de vinaigre aux épices va durer 2 jours.... Ce midi pour mon déjeuner, je me suis offert une magnifique tranche de foie de veau, de chez mon boucher...

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11 janvier 2009

L'épicerie d'"Olivier"

Vendredi dernier j'étais à Saint Malo, et à Saint Malo, il y a l'épicerie d'Olivier et oui Roellinger, vous savez le genre d'endroit où il ne faut pas mettre un pied, sous peine de flambage de carte bleue gravissime ;-)Et bien moi, j'y ai mis un pied...

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10 janvier 2009

Gâteau des princes, à l'amande, aux Pyrénéens et aux poires

Et oui avec quelques jours de retard, mais au diable les conventions, et puis d'abord est ce que quelqu'un est sûr de la date d'arrivée des rois Mages, si ça se trouve ils sont arrivés le 10 mai, d'abord. Donc pas de galette, on en a mangé au blé noir...

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8 janvier 2009

Billet d'humeur (de bonne...)

La recette du gâteau amande pyrénéens et poires, étant pour demain, je ne voulais pas vous laisser sans nouvelles pendant plus de 24 H, alors pour patienter, voici mes résolutions de l'année neuve...Attention, je n'ai pas dit bonnes, parce que je me connais,...

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7 janvier 2009

Indécence, et décadence...

Je sais que ce que je vais vous montrer est d'une cruauté sans pareil, mais je me dois de vous montrer ma drogue : Les rochers Suchard, j'en mangerai..... des tonnes.D'abord il y a le déshabillage, et sous l'emballage, il nous montre... Puis le retourner...

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