cakes and co

cuisine, enfants et quotidien d'une femme au foyer pas toujours désespérée...

samedi 03 mai

Bananes cacochymes.... Et sorbet tout frais...

Cacochymes, c'est pour frimer et montrer que j'ai des lettres !!!! Plaisanterie mise à part, si comme moi il vous arrive de retrouver dans votre corbeille à fruit, des bananes qui sont en passe d'être juste bonnes pour le compost, voici une petite recette rapide et délicieuse que j'avais vu sur à, la télé lorsque j'habitais outre-manche.Vous coupez vos bananes (peu importe combien, pour cette fois ci j'en  avais 5) en rondelles, vous les mettez dans un sac et vous mettez le sac au congélo pour quelques heures (d'où l'intérêt,... [Lire la suite]
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vendredi 02 mai

Les sardines sont cuites !!!

Et même très cuites..... Voilà ce qui arrive quand vous trainez à l'apéro, que tout le monde pense que c'est l'autre qui est charge du Barbecue.... Alors pour ce soir salade avec salade.... Bon j'ai finalement fait un effort  et des fusilli carbonara.... Et en plus j'avais mis un temps fou à les préparer ces petites choses....
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jeudi 01 mai

Biscuits suite et fin...

Comme promis, il a plu une partie de l'après-midi, et  comme promis les enfants ont fait des biscuits...(pour la recette voir le message précédent). Pour la cuisson c'est four préchauffé 200° et 10 mn (il faut qu'ils soient à peine dorés, sinon ils sont trop secs), et pour la déco vous laissez faire les chérubins, ils mangent autant de pâte crue que de bidules à déco, mais bon.... Il en reste assez pour régaler une classe entière...Les voici à l'oeuvre et surtout admirez les chefs d'oeuvre, j'ai une petite tendresse pour les... [Lire la suite]
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mercredi 30 avril

Ma petite collection...

Demain la météo ici ne va pas être divine et comme il n'y a pas d'école, il va falloir occuper les loulous !!! Ils adorent faire des biscuits, mais pas n'importe lesquels, ceux avec des formes rigolotes et que l'on peut décorer avec des bonbons (et surtout ils peuvent manger des bonbons tout en les décorant !!!) et ça tombe bien car moi j'adore les cutters (emporte-pièces), je les fouine partout et comme j'ai la chance d'aller souvent en Angleterre, j'en trouve de très sympas là bas, comme je suis partageuse je vais même vous donner... [Lire la suite]
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mardi 29 avril

10 000 calories!!!!!

Avec le temps sinistre qu'il fait ici, je sens que je n'assimile plus du tout le magnésium, donc pour ce soir triple dose avec the Mousse au chocolat au beurre salé, bon d'accord elle est un tout petit peu riche !!! Mais il n'y a presque pas de sucre alors !!! Et puis il suffit de ne pas prévoir une tartiflette avant.... Pour une personne (non je rigole, pour combien vous voulez jusqu'à 8 maximum, et encore...), il faut 200 g de chocolat noir en morceaux (moi je prends du 72% en pistoles ça fond mieux), 5 oeufs (jaunes et... [Lire la suite]
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mardi 29 avril

O calories !!!!

Ceux là ne vous feront pas grossir !!! Il faut que j'avoue que j'aime les faire j'adore les manger et aussi de temps en temps les peindre (juste une obsession la pâtisserie chez moi!!!!). Bon d'accord ce ne sont pas encore des oeuvres d'art mais j'y travaille !!!
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lundi 28 avril

Cruella la revanche du retour....

Mais non ce n'est pas mon prochain dîner, mais c'est vivant aussi et c'est sur la plage près de chez moi.KESKECÉ???????????????????
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lundi 28 avril

Beurre-sucre, confiture ou chocolat ????

Pour moi faire des crêpes c'est comme le yoga, ça me détend, ces gestes répétés pendant que l'on rêvasse, comme le jardinage ou la pêche à la palourde, et puisque c'était la rentrée aujourd'hui, mes loulous avaient le droit à ce repas de fête, petites crêpes à garnir comme ils veulent, Nutella, confiture, lemon curd, (pour eux c'est Nutella et confiture de mûres sur la même, mais mes enfants sont à moitié anglais!!!). Je leur fait donc des minis crêpes (ce qui évitent des monstres qui s'entre-tuent pour avoir la première, toutes... [Lire la suite]
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lundi 28 avril

Saga...

Certaines (et certains) ont connu ma cuisine d'avant celle que j'ai enduré des années avant de pouvoir enfin exercer mes talents dans un endroit que l'on peut qualifier de cuisine, et non pas de chantier permanent...Voici quelques images (attention certaines peuvent être choquantes!!!) Avant : je sais c'est à la limite du supportable (surtout l'évier sur parpaing).. Pendant : c'est à dire presque 3 mois avec le strict minimum qui allait dans le jardin pendant la journée, et était rapatrié le soir pour le dîner familial. ... [Lire la suite]
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dimanche 27 avril

Cruella le retour !!!!!!

C'est vrai que je vais encore passer pour une horrible sadique, mais je peux résister devant une douzaine d'huîtres, surtout que pour moi ce sont dernières, je ne les aime pas en été, trop grasses et trop laiteuses...(Mais non les filles je ne parle pas de nos cuisses encore blafardes....). Mais pour ce qui est de ces charmantes petites choses, pas d'homicide préalable, juste le meurtre en direct lorsqu'on déguste avec un filet de citron (pour être bien certain que le mollusque est encore en vie !!!). Je sais les bretons sont... [Lire la suite]
Posté par lolocoop à 19:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]