cakes and co

cuisine, enfants et quotidien d'une femme au foyer pas toujours désespérée...

mardi 25 novembre

Prix de l'amitié...

J'ai reçu un très joli prix de la part de Sandrine, le prix de l'amitié, j'aurai voulu le lui renvoyer mais je  crois qu'on a pas le droit alors je vais l'envoyer 4 autres blogueuses avec qui je suis sûre une amitié est en cours ou va naître. Attention cette liste ne demande qu'à se compléter, et elle va l'être...            Je vous rappelle les règles :  1/ la personne qui reçoit le prix et le logo doit l'envoyer au moins à 3 personnes avec ajout de motivation.  2/ l'une... [Lire la suite]
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lundi 24 novembre

Des truffes de figues aux fruits secs, pour changer du chocolat...

Et oui, des truffes, sans chocolat sans crème et sans beurre, vous en rêviez, et bien je les ai faites, venant de la part de Madame 10000 calories la bouchée c'est  étonnant, je sais !!! J'ai trouvé cette recette "archi facile" dans le dernier "Good- Food", et elle m'a intriguée, la recette était proposée comme cadeau pour les amoureux du fromage... Pour la réaliser il faut 100 g d'amandes toastées et réduites en miettes pas vraiment en poudre (je n'avais pas d'amandes, j'ai mis des noix), 500 g de... [Lire la suite]
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lundi 24 novembre

Le petit café du matin, pour faire craquer les citadins...

Voici la vue que j'avais hier matin en prenant mon petit café du matin....Bon d'accord j'avais une doudoune, mais j'étais à l'abri de la pluie, et franchement on peut supporter une petite grosse laine pour avoir cette vue, non ??? Petite précision, non ce n'est pas ma terrasse privée.... Hélas...
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dimanche 23 novembre

Une jolie rencontre très gourmande...

Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de passer l'après -midi chez Véro, qui habite à une vingtaine de km de chez moi, et avec qui  l'échange de commentaires et de mails était devenu quotidien. Un goûter très gourmand nous attendait, des cannelés divins (vraiment comme là bas), un gâteau au chocolat et au pralin, et des muffins aux framboises (que les loulous ont adorés, ils m'ont même dit que  c'étaient les meilleurs du monde !!!).Les seules photos prises sont totalement floues et pourtant nous n'avons bu que du thé !!!Merci pour... [Lire la suite]
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dimanche 23 novembre

Le gâteau aux pommes raté qui finit en pudding...

J'ai voulu refaire un gâteau aux pommes et à l'huile de noix mais j'ai reçu 3 coups de téléphone, j'ai oublié la levure, le gâteau n'a pas gonflé il n'était vraiment pas bon, le gâteau, les enfants l'ont trouvé "mangeable" mais ce n'était pas l'enthousiasme.... J'ai horreur de jeter la nourriture donc j'ai eu l'idée de recycler la chose en en pudding. J'ai donc mis les morceaux de gâteau dans un plat allant au four (légèrement beurré) j'y ai ajouté 2 oeufs battu avec 25 cl de lait et un peu de cannelle, et j'ai... [Lire la suite]
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samedi 22 novembre

Pour les petits cadeaux gourmands ou pas ...

En faisant quelques courses ce matin, j'ai découvert une nouvelle boutique à Dinan, une nouvelle boutique où l'on ne trouve pas une seule galette bretonne, pas un bol avec son prénom dessus, pas de sardines, pas de cirés jaunes, bref une boutique pour les vrais gens (non pas que je veuille dire que les touristes ne sont pas de vrais gens, quoi que....).Et j'ai craqué pour ces petites boîtes, évidemment en forme de gâteaux, elles sont choupinettes non ?Si vous voulez les mêmes, c'est chez Martine, la boutique s'appelle le 7 de coeur,... [Lire la suite]
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samedi 22 novembre

Pour préparer Noël...

Mon "ex" belle fille m'a apporté ça d'Angleterre lorsqu'elle est venue voir ses petits frères, et maintenant aux fourneaux !!!
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vendredi 21 novembre

Petites crèmes au citron pour ma dînette, en 3 mn...

Je vous ai déjà parlé de mon "ras le bol des verrines", d'ailleurs je me demande si je ne vais pas lancer un concours à ce sujet...J'ai donc acheté de la dînette pour changer un peu, et la recette parfaite pour les essayer était toute trouvée, des crèmes au citron à faire en 3 mn, une recette anglaise que m'a donnée mon "ex belle-mère" Pour 6 mini contenants il faut : 25 cl de crème liquide entière, 50 g de sucre en poudre et 1 jus de citron.Portez la crème et le sucre à ébullition, puis ajouter le jus de... [Lire la suite]
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vendredi 21 novembre

Le tag le plus long de tous les tags....

J'ai 2 tags de retard .... le premier m'a été soumis par Chouya il y a très longtemps, pardon, pardon... Pour en savoir un peu plus sur moi, le deuxième par Véro, un peu la même chose mais en plus long...Donc le premier : Prénom : Laurence Date d'anniversaire :  15 avril Signe zodiaque?  bélier Tatouages ?  Nan ça fait mal.... As -tu déjà aimé pour quelqu'un au point de pleurer ? Oui Pepsi ou Coca ? Aucun beurk.... Couleurs de tes sous vêtements préférés ?  ça dépend... [Lire la suite]
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jeudi 20 novembre

Le gâteau qui fait succomber les maîtres-nageurs...

Comme vous le savez c'était l'anniversaire des loulous vendredi dernier, donc j'ai dû faire un gâteau pour le club de natation de Saint Malo ou vont les enfants, et j'ai fait mon gâteau au chocolat et à la confiture, qui demande 5 mn de préparation et liquide par la même occasion les vieux pots de confiture que personne ne veut finir... Pour un gros gâteau il faut faire fondre 125 g de beurre dans une casserole assez grande (car c'est tout ce que vous allez utiliser avec un fouet et un moule), quand il est à moitié fondu,... [Lire la suite]
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