09 mai 2008
Pour aller avec les sardines brûlées....
Je vous ai déjà raconté mes déboires avec les sardines... Alors pour ne pas faire une fixation ce soir j'ai voulu faire une salade de Pommes de terre, un truc simple quoi, juste à mettre de l'eau dans une casserole, du gros sel et des potatoes même pas épluchées, juste lavées, jusqu'ici rien d'impossible, même pour une blonde, me direz vous....
Et bien si c'est possible de rater des pommes de terre bouillies, il suffit d'aller superviser le bain des enfants, de commencer à raconter une histoire, et puis au moment où le dragon lance une méga over géante flamme sur le pauvre chevalier venu au secours d'une idiote enfermée dans une tour par un père despote, bref le chevalier sent le roussi et moi aussi je sens une odeur caractéristique, celle de la casserole qui n'a plus d'eau et des pommes de terre collées au fond par une croûte noirâtre, je descend 4 à 4 l'escalier et voilà le résultat.
M'en fous je les ai mangé quand même ça avait une petit goût fumé, assez intéressant finalement....
08 mai 2008
Taguée, poil au nez...
J'ai été tagué par ceci, c'est mon premier tag, je fais un voeux (qu'il fasse beau et que je puisse enfin faire griller mes sardines !!!!).
Ma couleur préférée : j'adore le rose, mais je vous rassure je n'en mets qu'en accessoire, j'ai passé l'age Barbie !!!)
Matières préférées : euh alors là j'hésite, j'aime le lin (mais pas le repasser), j'adore le coton tout simple, ce que je préfère c'est la douceur de la peau de mes loulous...
Odeurs préférée : alors là des tonnes d'odeurs, le chocolat, la confiture qui cuit et embaume la maison, un gâteau au four, et surtout l'odeur de la nuque de mes loulous, je passerai ma vie à les sniffer....
Ce que j'aime recevoir : des colliers de nouilles et des bisous au nutella, mais bon un petit diamant de temps en temps je ne déteste pas...
Le style de ma déco : euh des livres partout, des tableaux de fruits, de gâteaux, des couleurs plutôt blanc, crème, taupe, et quelques beaux vieux meubles, surtout pas de bibelots...
J'ai l'impression que ce tag a déjà été fait par pas mal de blogueuses, mais peut être que Janick sera partante, pour les autres je laisse à qui veut de jouer...
Sardines au congélo !!!
Ma vie est un enfer, !!! Ce matin il faisait un temps radieux, soleil, ciel bleu, chaud... J'ai pris mon courage à deux mains et suis allée me battre avec une harde de touristes en shorts, et me suis frayée un passage entre les étals du marché... Ils étaient au moins 3 millions (pas les étals les touristes) !!!
Après avoir piétiné 2 japonais, 3 anglaises roses tagada, et envoyée mon cabas dans l'estomac d'un énorme hollandais, j'ai réussi à avoir le dernier kilos de sardines, que ma poissonnière préférée m'a gentiment préparé.
J'avais même acheté 2 belles salades romaines en prévision d'une Ceasar Salad, 2 barquettes de fraises, et c'est tout car j'étais au bord de la crise de nerf (il faut dire que nous aimons les touristes, mais quand ils sont 3 millions....).
Bref je suis rentrée chez moi, j'ai préparé un déjeuner rapide et me suis mise au récurage de la grille du barbecue (la dernière fois les sardines avaient brûlé et ça colle ces trucs). J'étais fin prête pour ce soir, les enfants trépignaient de joie à l'idée d'avoir enfin des sardines, le bonheur absolu quoi, quand soudain :
Il est 18 h sur la photo, il fait nuit, il tombe des cordes et la température a chutée de 30 ° au moins... Je suis maudite, je ne vais pas arriver à faire griller des sardines cette année... Donc mes sardines sont parties au congélateur (dans 4 sacs, mais je suis sûre que tout va avoir goût de sardine quand même), et moi je vais me faire une triple dose de yaourt grec à la ganache chocolat....
Homards, langoustines, et bêtes à pinces...
Jour de marché aujourd'hui, et je ne résiste pas à l'envie de narguer, les pauvres continentaux (je veux dire ceux qui sont loin de la mer!!!), parce que c'est si beau un étal de poissons comme celui des mes pêcheurs préférés, et en plus les sardines de mon barbecue de ce soir elles sont préparées....
La saison du homard breton commence....
Et avec ça vous prendrez bien des langoustines...
Ou peut-être les deux ???
Elle est pas belle la vie en sur les marchés Bretons ???
07 mai 2008
le blues de la chaussette !
J'ai un problème grave depuis que j'ai des enfants... Ma machine a laver s'est transformée en un monstre hideux et sanguinaire qui dévore les chaussettes !!!
En effet, à chaque lessive, je me retrouve avec un nombre impressionnant de chaussettes orphelines, que je garde précieusement un certain temps, en pensant qu'elles vont par miracle réapparaître à la lessive suivante, bon comme je suis bonne fille j'attends plusieurs lessives, jusqu'à ce mon panier orphelinat à chaussettes soit plein.
Et puis un jour de mauvaise humeur, je me défoule et je jette le tout.... et là bien sûr elles reviennent une par une....
Petit jeu, si sur la photo vous en trouvez 2 qui vont ensemble, je vous invite pour un barbecue (et promis j'essaierai de ne pas faire brûler les sardines !!!).
06 mai 2008
Ca n'arrive pas qu'aux blondes !!!!
Je ne résiste pas à l'envie de vous faire partager ce petit moment de joie, voici la copie d'un mail reçu ce soir, envoyé par une amie "brune"!!!
Comme quoi, pas besoin d'avoir les cheveux jaunes pour être blonde !!!
"ce soir je prépare une tarte salée
je cuits à blanc ma pâte as usual. donc je mets mon demi-kilo de lentilles, roses aujourd'hui soyons fous.
j'ai pas mis de papier alu ni rien.
voilà comment obtenir une splendide pâte incrustée de lentilles. cuite la pâte. les lentilles ça croustille.
voilà voilà. vais aller me reposer moi.
magalie"
Magalie, tu n'es pas fâchée ???? Je n'ai pas mis ton nom !!!
Pain aux "crottes de biques"
Mais non pas des vraies crottes de biques, mais je suis certaine qu'un jour de bonne résolution du genre ' A partir de maintenant je mange sainement !!!" vous vous êtes laissez aller à acheter des céréales hyper diététiques, mais absolument immondes, vous savez le genre "All Bran". Donc ce genre de truc j'en mange 2 fois et j'oublie le paquet et mes bonnes résolutions. Mais là j'ai une recette magique pour les manger sans s'en apercevoir, et c'est aussi valable pour les Muesli, et autres trucs périmés qui sont dans le fond de vos placards.
Le pain aux crottes de biques :
Il faut 100 g de crottes (euh d'All Bran) cette fois ci j'ai utilisé des espèces de "Crunchy oats" (en fait du muesli croustillant), 275 g de fruits secs (raisins, abricots dattes etc ce que vous avez) 1 cuil à café de cannelle 30 cl de lait, 100 g de farine, 2 cuil à café de levure chimique et 1 oeuf.
Mélanger les céréales, les fruits secs et la cannelle, verser le lait et laisser au frigo au moins 4 h (moi je prépare la mixture la veille), le lendemain préchauffer le four th 180°, ajouter l'oeuf battu la farine et la levure, bien mélanger et mettre à cuire dans un moule à cake pendant environ 40 mn. 
Et voilà c'est tout c'est génial au petit déjeuner (avec du beurre salé et de la confiture !!!!). et bien enveloppé ça se garde une semaine (pas chez moi, au bout de 2 jours maximum il n'y en a plus!!). Plein d'énergie, pas de matière grasse (euh si on ne met pas de beurre salé !!!). Et c'est vraiment délicieux...
05 mai 2008
Sac à croque...
Rentrée tard, les enfants avaient déjà dîné, et après une journée pas top top (voir message précédent), pas envie de cuisiner pour moi, c'est là que je sors mon Sac à croque....
Ce truc est génial, je l'ai trouvé dans une boutique en Angleterre (Lakeland), c'est en truc, machin, bidule, enfin une sorte de plastique qui n'attache pas, et permet de faire des croques au grill pain, si si je vous jure c'est vrai. Et en plus comme il est assez grand pour mettre des tranches de pain de campagne. Vous mettez un peu de beurre (juste pour coller le fromage), pour moi ce soir c'était chèvre jambon, 2 mn au grill pain et voilà un magnifique croque croustillant (je n'aime pas les croques écrasés par le toaster classique). Une petite salade verte et fini mon petit dîner.
Un embrayage plus tard !!!
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi il y a des lundis.....(euh on peut mettre un s à lundi ?)...
Ce matin en posant "délicatement" mon pied sur la pédale d'embrayage, elle est restée plaquée au sol (la pédale). Et un petit passage au garage plus tard, j'ai appris que la facture (après effort de mon garagiste préféré!!!) ne serait que d'environ 750 euros !!! Lundi pourri....
Et bien moi ce genre de mauvais coup du sort, il faut que je le conjure, pas vous ??? Et le meilleur moyen c'est de dépenser un peu plus, donc je vous présente les futures potines (euh petits pots ?) et le sublime saladier qui me manquait (tant qu'à faire j'ai pris les couverts à salade avec).
Et maintenant nouilles pour le mois !!!!
04 mai 2008
Mère indigne....
Ce soir le dîner s'annonçait difficile, un frigo désert, occupée toute la journée dans le jardin, je n'ai pas vu le temps passer, et me suis retrouvée à 18 h devant des enfants à coucher de bonne heure puisque l'école reprend demain. Avec quelques oeufs, un reste de comté, et de jambon, une douzaine de tomates cerise et un melon, j'ai réussi à m'en sortir et à sauver l'honneur...
Je leur ai fait des mini muffins aux tomates cerises, le melon coupé en dés, et du yaourt sirop d'érable pour le dessert, Dolto n'aura pas ma peau ce soir !!!
Pour les mini muffins (pour une plaque de 24), la base est celle d'un cake salé, soit : 3 oeufs battus avec 10cl d'huile, 10cl de lait, le tout mélangé à 180 gr de farine, 2 cuil à café de levure, 1 de sel, 100 g de fromage râpé (moi j'en avais à peine 80 mais ça l'a fait), 3 tranches de jambon coupées en petits morceaux, du basilic émincé, et une tomate cerise par muffin. 15 à 20 mn dans le four préchauffé à 175°. Et voilà le temps du bain et c'est prêt.
