Articles populaires – cakes and co

30 avril 2008

Ma petite collection...

Demain la météo ici ne va pas être divine et comme il n'y a pas d'école, il va falloir occuper les loulous !!! Ils adorent faire des biscuits, mais pas n'importe lesquels, ceux avec des formes rigolotes et que l'on peut décorer avec des bonbons (et surtout...

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28 avril 2008

Saga...

Certaines (et certains) ont connu ma cuisine d'avant celle que j'ai enduré des années avant de pouvoir enfin exercer mes talents dans un endroit que l'on peut qualifier de cuisine, et non pas de chantier permanent...Voici quelques images (attention certaines...

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22 avril 2008

275 !!!!!!!!

Hum je viens de les compter et oui il y en a 275, 275 livres de cuisine, je sais cela relève de la psychiatrie, mais dès que je rentre dans une librairie je ne peux pas résister, il faut que j'en achète encore, encore et encore, il y en a toujours un...

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22 avril 2008

Pour plus tard

J'aime bien de temps en temps, quand les enfants sont rangés, la cuisine couchée (ou le contraire) m'écrouler sur le canapé avec un truc au chocolat (noir, noir, noir), et une bêtise pour décérébrée à la télé, l'avantage de ne plus avoir d'homme (enfin...

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22 avril 2008

Mac Breizh

Aujourd'hui M. collado (de Météo France) s'est trompé (une fois de plus) et au lieu de gris avec averses, nous avons grand bleu avec soleil et pas de vent, donc au programme, pas de cookies et de gâteaux (verts ou pas), mais jardinage ce matin et plage...

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8 novembre 2008

Carrot Cake, parce qu'il faut bien qu'ils mangent des légumes...

En fait, moi aussi j'adore ça et ce Carrot Cake est exceptionnel et ce n'est pas parce que c'est moi qui l'ai fait ! En fait c'est une recette qui m'a été confiée il y a des années par une amie française qui vivait en Angleterre lorsque j'y étais, et...

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31 janvier 2009

Une mousse au chocolat à l'amande, toujours pas WW...

Pour aller sur mon nouveau blog merci de cliquer ici, la redirection automatique faisant des siennes ;-) http://cakesandco.over-blog.com Certaines d'entre vous connaissent ma mousse au chocolat au beurre salé, celle à 10000 calories la bouchée ;-), cette...

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24 janvier 2009

Madeleines au Nutella et aux Pyrénéens

Récidive obligatoire, après le gâteau des princes, il me restait quelques pyrénéens (oui un exploit n'est ce pas !!!) et vu que Nutella/Pyrénéens = même combat, j'ai eu envie d'en glisser quelques éclats dans les mini madeleines du goûter. Pour la base,...

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18 novembre 2008

Crème velours au chocolat et caramel croustillant au pralin ...

Cette fois, c'est avec une crème que je vais vous envoyer au paradis... Ma petite crème au chocolat (ici), mais j'ai eu envie d'un peu de nouveauté, et j'y ai ajouté un petit quelque chose en plus... Une couche de caramel fondant (toujours au beurre salé,...

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23 novembre 2008

Le gâteau aux pommes raté qui finit en pudding...

J'ai voulu refaire un gâteau aux pommes et à l'huile de noix mais j'ai reçu 3 coups de téléphone, j'ai oublié la levure, le gâteau n'a pas gonflé il n'était vraiment pas bon, le gâteau, les enfants l'ont trouvé "mangeable" mais ce n'était pas l'enthousiasme.......

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2 mai 2008

Les sardines sont cuites !!!

Et même très cuites..... Voilà ce qui arrive quand vous trainez à l'apéro, que tout le monde pense que c'est l'autre qui est charge du Barbecue.... Alors pour ce soir salade avec salade.... Bon j'ai finalement fait un effort et des fusilli carbonara.......

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1 juin 2008

Aubergine Monsieur Bonhomme...

Qui a dit que bio n'était pas beau, regardez cette aubergine, que les loulous ont tout de suite décidé de ne pas la manger "Oh non maman s'il te plaît, elle est trop mignonne, on dirait un Monsieur bonhomme, ce serait méchant...etc..." Donc je vais être...

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15 novembre 2008

Pommes, huile de noix et caramel croustillant, pour un gâteau d'automne.

Je sens que vous n'en pouvez plus de mon beurre salé, alors cette fois un gâteau sans beurre, ou presque juste un tout petit peu promis, c'est une recette de Nigella que j'ai "amélioré" ! Oui, je sais quelle prétention de dire que l'on améliore un gâteau...

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11 novembre 2008

Taguée pour l'Orgasme au chocolat...

Beaucoup de gourmandes ont craqué pour l'Orgasme au chocolat la semaine dernière, et Allulou, Elodie, Pich et Boudloune m'ont décerné le prix de la meilleure recette de la semainepour cet indécent dessert, merci les filles, c'est adorable. Et merci à...

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9 juin 2008

Jam session, le retour, Kiwi citron

Après le fiasco des yaourts au Nutella, je viens de remporter une grande victoire avec ma dernière confiture, Kiwis- citron, du genre à presque être obligée de cacher les pots. Ils adorent, sont même très inquiets car je n'en ai fait que 4 pots, mais...

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3 octobre 2008

Le mystère du petit "Galy"

A Dinan, un boulanger fabuleux fait du pain de rêve, des viennoiseries à tomber, dont le fameux "Petit Galy", ça ressemble à un petit pain rond, la croûte est dorée à souhait, un peu collante car nappée de sirop, la mie, et c'est là que se situe mon problème,...

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3 juillet 2008

Fierté de Maman, et émotion...

Comme beaucoup d'entre nous, j'ai assisté pour la première fois au spectacle de fin d'année de l'école, au Théatre de Dinan, le premier pour mes loulous, qui tout le monde l'aura deviver sont les 2 petits blonds (et oui, comme leur mère...) Les photos...

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27 septembre 2008

Gelée de raisins à la Cardamome

J'avais trop de raisins, et les enfants saturaient, comme je suis en pleine crise écureuil (confitures, congélation, etc) j'ai eu envie d'essayer la gelée de raisin, bien sûr, j'ai trouvé que raisins tout seul ce serait un peu sucré sans trop de goût...

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3 septembre 2008

Le retour de la blonde.....

Vu les plaintes, je me dois d'expliquer mon silence.... Je suis rentrée de Pornic, dimanche en fin de journée, je vous épargne la photo de la corbeille de linge sale, celle de celui à repasser, la rentrée hier, et la perte de 15°, et vous le dis, 2 mois...

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8 mai 2008

Sardines au congélo !!!

Ma vie est un enfer, !!! Ce matin il faisait un temps radieux, soleil, ciel bleu, chaud... J'ai pris mon courage à deux mains et suis allée me battre avec une harde de touristes en shorts, et me suis frayée un passage entre les étals du marché... Ils...

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21 avril 2008

Future tarte au citron ou lemon curd en 5 mn, bon ok 10!!!!

La météo bretonne étant à la hauteur de sa réputation aujourd'hui (humide, tendance mouillée!!!!), le mieux pour l'oublier c'est de faire un dessert ensoleillé, et quoi de mieux qu'une tarte citron... Et j'ai une recette magique (encore mon ex-belle-mère...

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15 mai 2008

Choux à la crème de kiwi et aux fraises et petite leçon de frustration pour les enfants !!!

En fait "chouquette", serait plus vrai... En passant chercher le goûter des enfants, j'ai vu 6 pauvres chouquettes qui restaient dans un panier et je me suis dit que la mousse de kiwis, que les enfants n'ont pas aimé hier, allait se faire recycler......

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12 mai 2008

Le Marbré qui fait obéir les enfants...

J'ai un truc pour que mes loulous fassent ce que je veux et soient adorables pour la journée et sans avoir à menacer de la pension, de la suppression de l'ordinateur, de la télé, ou de la menace de faire un vide-grenier sur le trottoir avec tous leurs...

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28 avril 2008

Beurre-sucre, confiture ou chocolat ????

Pour moi faire des crêpes c'est comme le yoga, ça me détend, ces gestes répétés pendant que l'on rêvasse, comme le jardinage ou la pêche à la palourde, et puisque c'était la rentrée aujourd'hui, mes loulous avaient le droit à ce repas de fête, petites...

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20 avril 2008

un petit clin d'oeil au Roméo de Janick et son gloubiglouba

Et oui c'est moi qui est commis ce, euh cette chose..... Première étape La "déco"... Si si je vous jure c'est super facile sur le livre..... Cherchez l'erreur !!!!!!!! Mais bon Martine elle était contente quand même du beau gâteau de sa copine "blonde"...

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