dimanche 27 juillet
Mes petits achats d'outre-manche
Comme vous le savez déjà, je suis allée passer une dizaine de jours en Angleterre, et comme à chaque fois, j'ai fait le plein des choses que j'adore, certaines que je connais déjà et d'autres qui m'ont fait craquer, je vous en montre un échantillon.
Pour commencer une "râpe rasoir", avec son poussoir et un petit récipient en dessous pour récupérer le parmesan, les zestes de citrons, etc, j'ai toujours eu envie de cette râpe, et là je l'ai trouvé et encore plus performante que dans mes rêves, plus de zeste accrochés à l'intérieur, juste merveilleux...
Ensuite des "curds", un aux cerises et à l'amande, et l'autre aux pommes et à la cannelle, pas trop sucrés, fondants à souhait (les deux premiers pots ont été mangé sur de la brioche, mais ceux là je les garde pour faire des desserts, donc à suivre...)
De la "Clotted cream", alors ça c'est une horreur c'est une crème très épaisse, très jaune, que vous déposez sur des moitiés de scones chauds et sur laquelle vous rajoutez de la confiture, en faite il faut mettre la confiture d'abord et ensuite la crème, sinon la confiture glisse et vous tombe sur les doigts...
Du yaourt grec (je sais je fait de la pub pour Tesco, mais ce yaourt est pour moi le meilleur du monde, il est bio, il est si crémeux et si doux que l'on n'a même pas besoin de rajouter du sucre, mais bon pour la gourmandise, avec du sirop d'érable ou un des curd précités.....)
De la sauce aux anchois, ce produit est une merveille pour les flemmardes comme moi, ou comment faire une ceasar salad, avec cette sauce de la mayonnaise, de la crème liquide et du parmesan, promis j'en fait une très prochainement.
et je vous fait grâce des étiquettes à confitures, des petits pains bios (sorte de burger pain, mais taille sandwichs d'enfants) j'en ai plein le congélo etc...
Par contre je ne résiste pas à l'envie de vous montrer quelque chose qui n'a rien à voir avec la cuisine, mais c'est fabuleux, le P 20, un produit solaire (une lotion) que l'on applique le matin et plus besoin de rien d'autre pour la journée, pas un seul coup de soleil, et même si l'on se baigne 10 fois, si l'on se roule dans le sable, no problémo, les enfants sont dorés comme des brioches, n'ont pas pris un coup de soleil, et plus besoin de leur courir après sur la plage, pour les tartiner. Sur moi ça marche aussi, je crois que c'est la première fois que je bronze comme ça sans brûler du tout. Alors si quelqu'un a une quelconque influence sur un importateur de produits solaire, pitié, faites quelque chose pour qu'on en trouve aussi en France.
Et promis Sandrine je vais m'attaquer à ton ESKEJE SUISKAP, mais pour l'instant, il fait si beau que je passe mon temps à la plage avec les loulous, et en ce qui concerne la cuisine, c'est picnic, et vite fait...
Ma soeur arrivant dans une semaine, le temps devrait se dégrader et on pourra se remettre aux fourneaux !!!
jeudi 17 juillet
Ils sont fous ces Grands Bretons
De retour du Pays de Galles (moins 10° et pluie, c'est très vert), et avant de me remettre aux fourneaux, je ne résiste pas à l'envie de vous montrer quelques merveilles, ces gâteaux de mariage et d'anniversaire, que seuls les anglais peuvent faire, je les trouve sublimes...
Et oui ça donnerait presque envie de se remarier...
Et en plus ça se mange...
Enfin eux ils les mangent...
Moi le glaçage je trouve ça un peu écoeurant...
Le tout étant fait par une pâtisserie de Chester, je suis jalouse, j'adorerai avoir ce talent...
La dernière photo est un peu floue mais ils sont trop beaux...
samedi 05 juillet
Voyage outre-manche
Je pars 10 jours en Angleterre (demie-patrie de mes loulous), voir mon ex belle fille (mais leur toujours soeur), et faire le plein de muscavado sugar, déco délirante pour les gâteaux, sauce aux anchois, épices indiennes, livres de cuisines, et autres merveilles. A moi Lakeland, les soldes et les folies que seuls les habitants de la perfide Albion peuvent inventer. Promis au retour, tes tas de nouveaux gadgets, qui vont changer ma vie (et encombrer mes tiroirs).
A bientôt et bonnes vacances à celles et ceux qui partent...
jeudi 03 juillet
Fierté de Maman, et émotion...
Comme beaucoup d'entre nous, j'ai assisté pour la première fois au spectacle de fin d'année de l'école, au Théatre de Dinan, le premier pour mes loulous, qui tout le monde l'aura deviver sont les 2 petits blonds (et oui, comme leur mère...)
Les photos ne sont pas les plus réussies, ç'est flou et la lumière bof, mais que d'émotion lorsque l'on voit ses petits, sur une grande scène, bien sûr, les miens étaient les plus beaux et les meilleurs.... Même avec leurs coiffes jusqu'aux yeux....
Les autres n'étaient pas mal non plus..
Et je suis objective bien sûr...
