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25 novembre 2008

Du soleil pour l'hiver, confiture de mangues aux fruits de la passion

Du soleil pour l'hiver, confiture de mangues aux fruits de la passion

Il fait froid, il pleut, et je ne sais pas vous, mais moi ça me donne envie de soleil, alors pour l'avoir sur vos tartines du petit déjeuner, je vous fais cadeau de la recette de ma confiture de mangues aux fruits de la passion.Pour 6 pots, j'avais 1...

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7 octobre 2008

Obsession "Tagadienne", la confiture Tagada- Fraises qui n'est pas que pour les enfants !!!

Obsession "Tagadienne", la confiture Tagada- Fraises qui n'est pas que pour les enfants !!!

Je vous ai parlé hier de mon addiction, et de mes 2 pots de confiture de fraises ratée, j'ai eu l'idée, grâce à ce sirop et à Sandrine (après tout, c'est son tagada Cake qui est la cause de mon addiction), de la refaire cuire en bidouillant un peu. J'ai...

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27 septembre 2008

Gelée de raisins à la Cardamome

Gelée de raisins à la Cardamome

J'avais trop de raisins, et les enfants saturaient, comme je suis en pleine crise écureuil (confitures, congélation, etc) j'ai eu envie d'essayer la gelée de raisin, bien sûr, j'ai trouvé que raisins tout seul ce serait un peu sucré sans trop de goût...

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25 septembre 2008

Toujours des pommes, mais avec des mûres cette fois

Toujours des pommes, mais avec des mûres cette fois

Avec mes récoltes de mûres, et les pommes qui continuent de tomber, j'ai eu l'idée de faire une confiture, mi-gelée, mi-confiture. Je m'explique; les petits pépins de mûres qui se coincent entre les dents, beurk, alors j'ai mixé des mûres, et filtré le...

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5 juin 2008

Confiture fraises, rhubarbe et fleurs de sureau

Confiture fraises, rhubarbe et fleurs de sureau

Si il y a une chose que j'adore faire, c'est la confiture, pour moi c'est comme le yoga, ça me détend, et en plus l'odeur dans la maison, c'est du pur bonheur...Et en plus je n'aime pas les confitures industrielles, toujours trop sucrées à mon goût, alors...

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