mardi 14 octobre
Pas de poireaux dans la soupe cet hiver !!!
Je suis assez débutante dans le jardinage, contrairement à maman, qui réussit tout (à part ses kiwis!!!), et cet année, j'avais décidé de planter (euh pardon repiquer) des poireaux pour en avoir cet hiver, en gratin, en fondue, en potage, etc...
Et bien c'est raté, je crois que les limaces et les escargots ont fait une razzia, et me voici avec 4 malheureux plumeaux décrépis, au lieu des 100 (si, si, j'en avais repiqué 100!!!) prévus..
Pas grave, je vais rester zen, et puis maintenant que j'ai un beau cabas, j'irai les chercher au marché....
Ou bien je mettrai des limaces dans le potage !!!
dimanche 12 octobre
la mode est aux minis, mais il y a des limites !!!!
Ma maman a un potager, et des arbres fruitiers en pagaille, dans un jardin fabuleux, il suffit qu'elle plante un bout de bois et ça donne un arbre, en bref elle réussit tout ce qu'elle jardine, et jusqu'à présent n'avait connu que peu d'échecs.
Jusqu'à la plantation de Kiwis, (je n'ai aucune idée de la façon dont on appelle les arbres à kiwis, kiwitiers?), pour la première fois ils ont fait des fruits, qui sont gros comme des noix.... Pour vous donner une idée la pomme à coté n'est qu'une petite Reine de reinettes.
Et puisqu'elle déteste rester sur un échec, elle en a illico planté 2 autres, (sans enlever les 2 autres!!!), donc je pense que dans quelques années, elle va pouvoir s'ouvrir une boutique de kiwis !!!!
Mais, comme tout le monde le sait, ce n'est pas la taille qui compte, et ces minis-kiwis sont vraiment délicieux !!!!
mardi 23 septembre
L'écureuil qui sommeille en moi...
A l'automne, comme les écureuils, je fais des réserves, confitures, gelées, chutneys, compotes, coulis de tomates etc...
J'adore ça, profiter pendant l'hiver des merveilles de l'été et de l'automne...
Alors hier après le passage du plombier (non, non rien d'excitant, ne commencez pas à fantasmer et lisez plutôt le post d'hier !!!...), je suis allée à la cueillette des mûres, au péril de ma vie, puisque je les ramasse le long de la ligne de chemin de fer, bon d'accord près de Dinan, vu qu'il n'y a que 2 trains par jour, les risques ne sont pas énormes, même pas besoin de mettre l'oreille sur les rails avant de traverser la voie unique... Les mûres sont énormes et en 1 heure, j'en ai eu 1k et demi, que j'ai congelé, jusqu'à ma prochaine cueillette vendredi prochain, ensuite je ferai de la gelée et des pâtes de fruits.
En attendant, aujourd'hui je viens d'éplucher 5 kilos de pommes et tout cela est en cours de compotage, pour mise au congélateur.
Ma compote est toute simple, du sucre (au goût), de la cannelle, et c'est tout. Les enfants adorent et c'est un goûter facile pour les mercredis d'hiver, avec du pain perdu...
Demain, Chutney de Pommes-Courgettes et épices de Noël..
dimanche 14 septembre
POM, POM, POM, POM........
Je suis envahie par les pommes, j'ai deux pommiers dans le jardin, (des reines de reinettes et des grosses vertes rugueuses à cuire, dont j'ignore le nom), si quelqu'un connaît ??? Petite photo :
Pour les reste il y a des pommes partout, au sol dans des cagettes (ou sur l'herbe), il en reste des tonnes dans les arbres, je donne, je cuisine, chutney, confiture (pommes mûres très bon), gâteaux, compotes (pour le congélo), mais là j'arrive à saturation, et je manque d'idée, si quelqu'un en a une, ou même plusieurs, je suis à la recherche de moyens de conservation (à part gelée, confiture, chutney et compotes), en échange, des kilos de pommes à gagner, mais à ramasser à Dinan...
mercredi 04 juin
Seringuat ... toxique ou non ????
Le seringuat est en fleur, et j'adore ces fleurs, le parfum délicat me donne envie d'utiliser les fleurs pour aromatiser quelque chose, le seul truc c'est que j'ignore si elles sont toxiques ou pas, si quelqu'un le sait ....
Si ça l'est, et bien je me contenterai de sa belle inutilité !
vendredi 30 mai
Help !!!!!!!!
Je viens d'aller jeter un oeil dans mon (petit) potager, et c'est
l'horreur, le drame !!! Non pas au niveau des plants de tomates bleus (pas
de froid, de bouillie bordelaise...), ni même chez les fraises
rachitiques (mais délicieuses), ni encore des petits pois qui pointent
enfin le bout du nez (même si je pense les avoir semer un peut trop
serrés (mais zut z'auront plus chaud na!)), non le pire ce sont mes 4
malheureux plants de melons, ou plutôt devrais-je dire ce qu'il en
reste, je vous laisse juger de la chose :
Alors, y a t-il une ou un docteur es- melon sur la
blogosphère, s'il vous plait quelqu'un au secours, encore une petite
vue, pour aider au diagnostic (après tout on peut soigner les gens à
distance maintenant, alors pourquoi pas mes plants de melon).
D'autant que le plus grave, c'est que ces plants, ce sont mes loulous
qui les ont voulu, et si ils ne survivent pas, ma crédibilité de Super
maman, non plus n'y survivra pas... Alors s'il vous plait quelqu'un
quelque part aidez moi !!!!
vendredi 25 avril
Le velouté de courges....
De l'automne prochain.....
De bien belles graines achetées à "Vue sur Vert" aujourd'hui...
mercredi 23 avril
Elles sont belles non ???
Après une journée dans la jungle, je me pose enfin et avant de déguster mon réconfort, je ne résiste pas à l'envie de vous les montrer.
J'ai donc passé une partie de la matinée à insulter ma tondeuse, avant d'avoir un éclair de lucidité, parce que euhhhhhhhhh j'avais un peu oublié qu'il fallait remettre de l'essence dans la tondeuse!!!! Une partie de l'après midi a été occupée à faire des aller et retour entre la jardinerie locale et mon terrain vague, tout en faisant une pose pour nourrir mes fauves, il n'empêche que je ne perd pas le sens d'une certaine élégance...N'est pas qu'elles sont belles ????
Au Secours !!!!!!!
Mais pourquoi la tondeuse tombe-t-elle en panne juste lorsque j'en ai vraiment plus que besoin....
